Histórias reais mostram dificuldade de compreensão dos rótulos
Campanha cobra posicionamento sobre consulta pública
Pela democracia e contra a fome: 16 de outubro, dia mundial da alimentação
Abrasco assina nota conjunta com 35 entidades
Abrascão 2018: confira dicas para montar um bom resumo
Ainda dá tempo de enviar seu trabalho! Inscrições até 21/02. Conheça as táticas de trabalhos premiados; venha produzir conhecimento e fortalecer o SUS.
Revista da Sociedade Britânica de Nutrição publica número especial sobre ultraprocessamento de alimentos
Publicação traz evidências sobre o efeito dos produtos industrializados em diferentes países e culturas alimentares. O emprego da classificação NOVA, criada pelo NUPENS/USP, vem sendo ...
Nota de apoio ao Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição em Saúde (NUPENS/USP) frente às tentativas de desqualificação acadêmica da classificação de alimentos NOVA
A Abrasco se solidariza com os pesquisadores do NUPENS que, sob coordenação do professor Carlos Augusto Monteiro, vêm envidando esforços em produzir conhecimento científico de ...
Campanha sobre obesidade chama atenção para falta de informação clara nos rótulos e marketing enganoso de alimentos não saudáveis
A ação chama atenção para o marketing enganoso e rótulos pouco claros de alimentos não-saudáveis e sua relação com escolhas alimentares que podem levar à ...
Nota pública sobre as políticas (nacional, estadual e municipal) de erradicação da fome e promoção da função social dos alimentos
As leis que estão sendo aqui questionadas não promovem qualquer “função social” dos alimentos e estão em sentido contrário aos instrumentos e às normas internacionais, ...
Epi2017 vetou refrigerantes, frituras e alimentos ultraprocessados
A comissão organizadora se preparou para que os participantes tivessem acesso à alimentação saudável e de qualidade
Epidemia da obesidade e ações regulatórias em alimentação e nutrição no Congresso de Epidemiologia
De 07 a 11 de outubro, especialistas em alimentação e nutrição irão destacar estudos e pesquisas sobre avaliação do consumo alimentar e promoção de alimentação ...
Obesidade e diabetes: epidemias silenciosas – artigo de Carlos Monteiro
Podemos estimar que, no período 2006-2016, o contingente de obesos no país aumentou em quase dez milhões, e o de diabéticos, em quase três milhões, ...