alimentos ultra-processados

Alimentação e Nutriçãoalimentos ultra-processados

Revista da Sociedade Britânica de Nutrição publica número especial sobre ultraprocessamento de alimentos

Publicação traz evidências sobre o efeito dos produtos industrializados em diferentes países e culturas alimentares. O emprego da classificação NOVA, criada pelo NUPENS/USP, vem sendo ...
Alimentação e Nutriçãoalimentos ultra-processados

Revista internacional abre chamada de artigos para pesquisas em alimentos ultraprocessados

Public Health Nutrition receberá até 15 de outubro textos de diferentes abordagens sobre a temática
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