Documento ancora valorização de sistemas alimentares saudáveis com evidências sobre ultraprocessados
28 de junho de 2021
Para subsidiar ações, estratégias e informações para ativistas, governos e organismos multilaterais
Campanha sobre obesidade chama atenção para falta de informação clara nos rótulos e marketing enganoso de alimentos não saudáveis
1 de novembro de 2017
A ação chama atenção para o marketing enganoso e rótulos pouco claros de alimentos não-saudáveis e sua relação com escolhas alimentares que podem levar à ...
Ana Paula Bortoletto no seminário ‘Desafios Além da Carne Fraca’
22 de abril de 2017
A nutricionista do Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor - Idec, participou do seminário "Desafios Além da Carne Fraca: comida, saúde e ambiente", que aconteceu ...
Lançamento da Aliança Pela Alimentação Adequada e Saudável pauta debate social sobre direitos e políticas em A&N
14 de novembro de 2016
Participação em congressos e campanhas são os primeiros passos da ação conjunta de diversas associações e entidades na temática
Aproxima-se a votação do PL dos Venenos – Diga não e pressione os parlamentares
16 de agosto de 2016
Confira como foi a última audiência pública sobre o tema, saiba do andamento do PL e fortaleça a corrente para um Brasil livre de agrotóxicos
Gigantes do mercado de bebidas açucaradas tentam minimizar ações pró-regulação
23 de junho de 2016
Iniciativa de suspender a venda de refrigerantes em cantinas escolares é passo importante, mas visa mascarar mecanismos legais de proteção à saúde
Gordura trans: Proibição não reduzirá a ameaça dos ultraprocessados à alimentação adequada e saudável
27 de agosto de 2015
Alimentação mais saudável é preferir sempre produtos naturais aos industrializados
Debate sobre regulação de alimentos reúne pesquisadores em São Paulo
13 de novembro de 2014
Integrantes do GT ANSC/Abrasco, do Idec e professores da FSP/USP destacaram ação do Estado nas questões relativas à alimentação e nutrição
Acordo voluntário do sódio no Brasil foi mais permissivo para a indústria
10 de novembro de 2014
Leia entrevista com a pesquisadora Ana Paula Bortoletto, do Idec, que avaliou a autorregulação num dos produtos causadores de doenças crônicas