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Carlos Monteiro

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Carlos Monteiro explica relação complexa entre saúde e alimentação

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Histórias reais mostram dificuldade de compreensão dos rótulos

Carlos MonteiroInternacionais

Ultraprocessados: The Guardian divulga pesquisa de Carlos Monteiro

Alimentação e Nutriçãoalimentos ultra-processados

Revista da Sociedade Britânica de Nutrição publica número especial sobre ultraprocessamento de alimentos

Alimentação e NutriçãoCarlos Monteiro

Nota de apoio ao Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição em Saúde (NUPENS/USP) frente às tentativas de desqualificação acadêmica da classificação de alimentos NOVA

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Carlos MonteiroNotícias

Especialistas Carlos Monteiro e Elisabetta Recine fazem alertas e ressalvas sobre anúncio da Coca-Cola

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Lançamento da Aliança Pela Alimentação Adequada e Saudável pauta debate social sobre direitos e políticas em A&N

Alimentação e NutriçãoCarlos Monteiro

OPAS/OMS apresenta novo modelo do perfil nutricional

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Abaixo-assinado pede que eventos científicos não sejam mais patrocinados por indústrias alimentícias

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