Gordura trans

Alimentação e NutriçãoAnvisa

Uso da gordura trans na indústria alimentícia será tema de audiência pública da Anvisa

Debate será no dia 28 de março, na sede da agência, em Brasília. Em paralelo, Idec lança pesquisa online sobre o tema. Dê sua contribuição
Alimentação e NutriçãoAna Paula Bortoletto

Gordura trans: Proibição não reduzirá a ameaça dos ultraprocessados à alimentação adequada e saudável

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